Viaggi glocal? Scegli Rimini!
Lui è Matteo, un giovane ingegnere riminese, con la passione per la pasticceria.
Lei è Elisa, diplomata all’istituto alberghiero e amante della buona cucina.
Sono fratelli e insieme da 6 anni gestiscono l’Hotel Saint Raphael, dove non c’è lusso e non c’è sfarzo ma tutto quello che basta per una vacanza SLOW, in vero stile romagnolo.
Perchè anche se non provengono da una famiglia di albergatori, ma di macellai santarcangiolesi, loro sono “tipicamente tipici”.
Sanno trasmettere l’amore per la loro terra, rurale, contadina, agricola, non poi così distante da questo splendido tratto di costa, di cui la tradizione ne è il frutto.
Un soggiorno al Saint Raphael infatti vuol dire rallentare, fermarsi e concedersi il piacere di allungare le antenne per non farsi sfuggire immagini, colori, suoni, emozioni, odori e sapori di una cultura e di un territorio, che non è fatto solo di spiaggia e mare.
Vuol dire circondarsi sotto l’ombrellone e in hotel di vecchi e nuovi amici. Riscoprire la convivialità a tavola o intorno al fuoco di una Gradela in campagna, con un buon bicchiere di vino.
Lasciarsi rapire da un tramonto in collina o dal fascino di un borgo medievale e dal folclore della sua gente durante un’escursione.
Vuol dire assaporare i dolci di Matteo al mattino e la cucina di Elisa, dal gusto semplice, genuino e dai profumi rustici regalati dalle ricette di una volta e dalle tipicità riminesi tra cui carni, salumi e insaccati, prodotti dalla stessa famiglia.
Una vacanza al Saint Raphael è dunque condita da quell’universale ATTITUDINE SLOW che non ti fa perdere l’essenziale. E’ locale, globale… GLOCALE!
La scelta ideale per instaurare un legame con “l’anima e il sorriso” di una terra meravigliosa, la Romagna.