I cappelletti, in dialetto “Caplètt”, così chiamati per la loro forma che ricorda un cappello, sono un vero e proprio piatto della tradizione romagnola da oltre 200 anni. L’avidità di tale minestra è così generale che da tutti, e massime…
La Romagna terra ricca di tradizioni, fa bella mostra di se, nelle sue innumerevoli ricette. Che si attinga a ricette marinare, di carne o agli squisiti dolci, siamo nei luoghi che vantano molti aneddoti e gustose bontà. Nella riviera, da…
