La Voce di Romagna, 1 febbraio 2010
Gli alberghi tipici riminesi
Siamo orgogliosi
della pensione da
vacanza romagnola doc
Alfredo Monterumisi
Il termine "tipico", viene usato come elemento caratterizzante pe r
distinguere un determinato prodotto, oppure per indicare una certa
categoria. In genere lo si usa nell'enogastronomia o per segnalare alcuni
atteggiamenti . Nelle Scienze Statistiche serve per segnalar e
ogni evento sufficientemente rappresentativo . In questo moment o
"tipico" è di moda, e quando una cosa viene cavalcata dalla moda ,
rischia di perdere valore, perchè spesso si confondono le idee ai consumatori
. La denominazione "tipico", viene accostata in genere ad
un prodotto non industriale e non standardizzato . Oggi purtroppo rischia
di passare per tipico anche la "Nutella", perchè è una sostanza
apprezzata da molti consumatori, mentre non ha nulla a che vedere
col tipico . Come si potrà notare, il rischio di confusione esist e
ed è serio . Il motivo che mi ha indotto a trattare questo argomento ,
è che a Rimini un gruppo di operatori turistici, per dare una identità
ad una categoria alberghiera della riviera riminese, ha adottat o
il marchio "Alberghi Tipici Riminesi". L'aggettivo tipico, da generic o
viene utilizzato per una operazione strategica . Diventerà il segno distintivo
di una categoria di strutture ricettive che vuole evidenziare
il radicamento storico della gestione familiare. Questo tipo di conduzione
fa parte di un certo modo di fare ospitalità, propone un men ù
tradizionale, esprime una spiccata propensione al dono, e cura le relazioni
personali . Tutti questi elementi sono messi in atto all'intern o
di uno stabile costruito senza l'ausilio degli architetti, nato da un sistema
di ospitalità spontanea. In poche parole questi albergatori vogliono
poter offrire una vacanza al mare, e mettere in evidenza come
è nato il turismo nella riviera romagnola . Può essere una formula
moderna di presentare la tradizione e portata avanti da una un a
parte di operatori che vogliono essere diversi dalle catene alberghiere
e dagli hotel di lusso.
Con questa operazione
cercano di mettere
in evidenza ciò
che caratterizza il pionieristico
del turism o
balneare. Sono gli eredi
degli operatori che
costruirono le loro
strutture ricettive senza
l'ausilio degli architetti.
I loro alberghi
non si ispirano a modelli
astratti o a qualche
forma di bellezza ,
rappresentano la storica
categoria che sentì
l'esigenza di soddisfare
la richiesta che nasceva
dal desiderio di
una vacanza al mare.
Gli inglesi chiamano questo tipo di architettura "vernacular", cio è
"l'architettura senza architetti". Rimini in questi anni ha saputo conservare
questo tipo di architettura che viene proposta accompagnata
all'amicizia che gli operatori hanno saputo instaurare con molte
persone, che, da molti anni ritornando nello stesso albergo . Rimin i
spesso viene portata come esempio di caos urbanistico, definito "riminizzazione".
E' un termine che può essere interpretato negativa -
mente, ma può diventare anche un' espressione di valori positivi .
Una città come New York manifesta un fascino particolare, grazi e
soprattutto ai tanti grattacieli, uno diverso dall'altro . Rimini non pu ò
certo essere paragonata alla metropoli statunitense, però rappresenta
una delle maggiori destinazioni turistiche europee, dove una per -
sona si può sentire ospite in una grande casa a cui ci si affeziona . Essere
ospiti negli Alberghi Tipici Riminesi, non sembrerà di soggiornare
in un classico albergo dove ti senti un numero di una stanza .
L'atmosfera e il carattere di questi Alberghi Tipici è dato dalla lor o
diversità, che non è dettata dall'aspetto architettonico . Le storiche
pensioni della riviera romagnola nascono da un tipo di gestione formato
famiglia, un modello creato da operatori che hanno saputo tra -
smettere ai loro eredi l'affettuoso rapporto con la clientela, un importante
valore, che può essere speso soprattutto in questo momen -
to, dove nel turismo ci sono diversi cambiamenti . A cinquant'ann i
dal boom del turismo riminese, credo sia arrivato il momento di rivalutare
con un pizzico di orgoglio un sistema che ha saputo resiste -
re. L'intenzione è di riappropriarsi dell'identità che ha saputo far diventare
grande il turismo in Romagna . L'architettura senza architetti,
può rappresentare la cultura del luogo, lo stile di vita dei suoi abitanti,
nato da persone del posto, che hanno le radici ben piantate ne l
territorio, e disposte a valorizzare anche la produzione enogastronomica
locale, e tutto ciò che rientra di diritto nel "tipico" del territorio
. Con questa immagine, gli "Alberghi Tipici Riminesi", si voglio -
no differenziare dalla catene degli hotel internazionali .