A tavola con la nonna: “i Caplètt”. I cappelletti, in dialetto “Caplètt”, così chiamati per la loro forma che ricorda un cappello, sono un vero e proprio piatto della tradizione romagnola da oltre 200 anni. L’avidità di tale minestra è così generale che da tutti, e massime… Luana Lombardini 18 Marzo 2015 Enogastronomia, Rimini Tipica Senza commenti Leggere di più